ПАДЕВЫЙ МЁД


ПАДЕВЫЙ МЁД
, вырабатывается пчёлами из пади и медвяной росы. Бывает тёмным и светлым, содержит меньше воды (на 0,8 — 1,5%), чем цветочный мёд , более вязок, имеет неприятный привкус, нек-рые его сорта долго не кристаллизуются (до 10 лет). В П. м. меньше инвертных Сахаров, но больше декстринов, белковых в-в, минер, солей и органич. к-т. П. м. безвреден для человека, нередко токсичен для пчёл , особенно в период зимовки (см. Падевый токсикоз). Часто смешан с цветочным мёдом . Примесь П. м. определяют известковой, спиртовой или уксусносвинцовой реакцией.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "ПАДЕВЫЙ МЁД" в других словарях:

  • ПАДЕВЫЙ — ПАДЕВЫЙ, падевая, падевое. В выражении: падевый мед (с. х.) мед, получающийся от сбора пчелами находящихся на листьях выделений тлей, водяных блох и червяков. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • падевый — прил., кол во синонимов: 1 • из пади (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Падевый мёд — Падевый мёд  мёд, источником которого являются падь животного (переработанный насекомыми сок растений) и чисто растительного (медвян …   Википедия

  • падевый мёд — вырабатывается медоносными пчёлами из пади. Более вязок и менее сладок, чем цветочный мёд. Непригоден для зимовки пчёл. В питании человека используется без ограничений. * * * ПАДЕВЫЙ МЕД ПАДЕВЫЙ МЕД, вырабатывается медоносными пчелами из пади.… …   Энциклопедический словарь

  • падевый — ая, ое. падевый мёд …   Словарь многих выражений

  • падевый мёд — lipčiaus medus statusas Aprobuotas sritis bitininkystė apibrėžtis Medus, gautas iš augalais mintančių vabzdžių (Hemiptera būrio) išskyrų, likusių ant augalų gyvųjų dalių arba iš augalų gyvųjų dalių išskyrų. atitikmenys: angl. honeydew honey vok.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • падевый мёд — падевый мёд, вырабатывается пчёлами из пади и медвяной росы. Бывает тёмным и светлым, содержит меньше воды (на 0,8—1,5%), чем цветочный мёд, более вязок, имеет неприятный привкус, некоторые его сорта долго не кристаллизуются (до 10 лет). В П …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Падевый мёд —         мёд, вырабатываемый пчёлами из пади (См. Падь) и медвяной росы (См. Медвяная роса). Зачастую смешан с цветочным Мёдом. П. м. менее сладок, более вязок, содержит больше белковых веществ, декстринов, минеральных солей и органических кислот …   Большая советская энциклопедия

  • Падевый — прил. 1. соотн. с сущ. падь II, связанный с ним 2. Свойственный пади [падь II], характерный для нее. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • падевый — падевый, падевая, падевое, падевые, падевого, падевой, падевого, падевых, падевому, падевой, падевому, падевым, падевый, падевую, падевое, падевые, падевого, падевую, падевое, падевых, падевым, падевой, падевою, падевым, падевыми, падевом,… …   Формы слов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.